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 料理を習いたい!
フランス料理教室

Mohamed V & Rue Paul Hall
近くのピンクのおうち。
アリアンセフランセーズとこのピンクのおうちの料理学校共催。
週2回3ヶ月程度。先生はナイジェリア(?)でディプロマをとったというMr.Ba。
生徒数はそんなに多くなく、6名程度。来ている生徒はフランス人の家庭に雇われているボンヌさんたちだそうです。パトロンから送られてきた人ばかり。生徒は野菜きったり卵わったりと割と簡単なところをやり,先生が難しいところを担当、生徒をそれを見るという形だそうです。毎回1種類の料理を作り、その後試食タイムがあるそうです。オードブル、メイン、デザートなど。水道水を料理に使用したり,生卵を使ったりして衛生上疑問も残るときもあるが,全般に満足のいく内容だそう。値段は安くなかったそうです。
詳しい情報はアリアンセフランセーズの掲示板を探してください。
TamTamなどの地元無料情報誌をみていると,たまに子供用料理教室開催,などのPetites Announcesあり.

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